A rastreabilidade na pecuária é uma prática cada vez mais consolidada no setor. Um exemplo dessa importância é a criação de um plano nacional para o controle da cadeia produtiva.
Nesse contexto, conhecer mais sobre a rastreabilidade bovina é essencial para a atuação no mercado. Afinal, o processo significa mais transparência, segurança e qualidade para a gestão dos animais e produtos. E isso influencia positivamente a presença nos cenários nacional e internacional.
Continue a leitura para saber mais sobre a rastreabilidade na pecuária!
O que é rastreabilidade bovina?
A rastreabilidade bovina mantém um histórico de cada animal, desde o nascimento, passando pela criação e o abate, até chegar ao consumidor final. Dessa forma, o processo cobre toda a cadeia de produção.
Esse registro detalhado de informações inclui origem, nutrição, pesagem, entre outros dados que compõem a história de cada bovino. Assim, é possível consultá-las sempre que preciso, além de controlar ações como períodos de medicação e vacinação.
Importância da rastreabilidade
Adotar a rastreabilidade na pecuária representa mais segurança, qualidade, confiança e transparência, tanto para o negócio atuante quanto para todo o setor. Leia abaixo pontos de destaque ao escolher esse processo.
- Segurança alimentar: a prática possibilita identificar problemas durante as etapas de produção. Portanto, facilita a execução de medidas preventivas ou de contenção com agilidade. Vale ressaltar, ainda, a importância mercadológica da rastreabilidade para a importação de carne brasileira.
- Qualidade com valor agregado: esse acompanhamento de cada animal se torna um diferencial para a operação, destacando o profissionalismo e a reputação da empresa que adota a rastreabilidade. Esse fluxo pode ajudar no desenvolvimento do negócio e na lucratividade.
- Controle logístico e de estoque: ao adotar a rastreabilidade em sua(s) fazenda(s), há uma melhora na agilidade para envio e recebimento dos produtos. Além disso, permite uma previsão dos preços de compra e venda, influenciando na gestão de estoque.
- Produtividade: por meio da rastreabilidade, o monitoramento de cada animal auxilia na seleção reprodutiva, aprimorando o rebanho e a produtividade do negócio. Esse tipo de precisão nas informações potencializa a gestão da fazenda e otimiza a operação.
- Oportunidade de fidelização: a prática da rastreabilidade na pecuária proporciona mais transparência em todas as etapas. Nesse sentido, o consumidor tem, à sua disposição, informações sobre o produto final. Esse nível de detalhamento ajuda na reputação da marca/empresa, e pode ajudar na fidelização de clientes.
Tecnologia em prol da pecuária rastreável
O mercado está atento a esse movimento do agronegócio. Hoje, há soluções que integram a cadeia produtiva por meio de dados. Ao utilizar a tecnologia blockchain, por exemplo, as informações são criptografadas, garantindo mais segurança para todos os dados registrados.
Ter um rebanho rastreado é positivo para todos os agentes envolvidos: do produtor, passando pela indústria e pelo comércio, até o consumidor final. Quer ver uma amostra dessa rastreabilidade? Clique aqui e descubra.
O Banco do Brasil apoia essa evolução da agropecuária, fortalecendo o cenário socioeconômico do país e incentivando o acesso a soluções que impulsionam os diferentes participantes do setor produtivo.
