Na pecuária de corte, o conjunto de cuidados com os animais, desde o nascimento até o abate, é essencial para o desenvolvimento da fazenda. Por isso, adotar boas práticas de manejo ajuda a aumentar a produtividade e a rentabilidade da operação.
Nesse sentido, priorizar o bem-estar animal (BEA) vai além da ética, humanização e sustentabilidade do negócio. Afinal, envolve questões socioeconômicas que se conectam a toda a cadeia produtiva.
Para ajudar na continuidade da operação, apresentamos abaixo dicas de boas práticas de manejo para diferentes realidades. Dessa forma, você, pecuarista, pode avaliar pontos de melhoria ou revisar medidas já praticadas em seu negócio.
As cinco liberdades do BEA
Conforme a Organização Mundial de Saúde Animal (OIE), há cinco princípios fundamentais, ou cinco liberdades, que devem ser atendidas em relação ao bem-estar animal:
- manter o animal livre de fome, sede e desnutrição;
- assegurar condições que evitem medo e/ou angústia;
- fornecer condições que evitem desconforto físico e térmico;
- garantir condições que evitem dor, injúrias e doenças;
- assegurar condições de liberdade de expressão de comportamento natural.
A manutenção dessas liberdades é importante para a realização do manejo eficiente. Isso implica na diminuição de riscos tanto para os animais quanto para os colaboradores da fazenda. Ainda, o BEA está relacionado à qualidade de produção do rebanho.
A importância do manejo no curral
Nesse contexto geral, recomenda-se organizar capacitações da equipe sobre boas práticas de manejo no curral, seja a pasto ou em confinamento. O objetivo é abordar a sanidade, alimentação e demais ações de rotina. Dessa forma, a importância de tratar bem os animais é reforçada.
Isso porque é fundamental minimizar/evitar o estresse dos animais que precisam ser levados ao curral. É importante que essa área seja de fácil acesso e que a estrutura seja de qualidade para reduzir chances de lesões no rebanho. O ideal é que eles sejam movimentados em grupos, com tranquilidade, sem gritos e não utilizar materiais pontiagudos para evitar ferimentos.
Sugestões: utilize bandeiras, ou o manejo “nada nas mãos” (condução dos animais por meio da comunicação corporal, expressando tranquilidade e segurança).
Recomendações com o gado a pasto
Os bovinos criados a partir desse método precisam do básico: alimentação e hidratação adequadas. Portanto, faça os manejos necessários, proporcione suplementação e mantenha a água limpa e fresca nos bebedouros.
Vale ressaltar a importância do conforto térmico. Aspectos como a temperatura ambiente, umidade do ar e a velocidade do vento fazem a diferença no conforto térmico e na necessidade nutricional.
Sugestões: opte por sombra natural (aproveitando as árvores), ou sombra artificial com o uso de sombrites.
Cuidados com o gado em confinamento
Nesse caso, fique atento(a) a todos os detalhes da criação. Por não ser o ambiente natural dos animais, eles precisam se adaptar. Isso pode causar estresse nos primeiros dias.
Atente-se ao número de animais por curral e ao espaçamento. Além disso, prefira manter animais de idades e pesos próximos. Assim, não haverá comportamento dominante entre eles, permitindo que todos se alimentem.
No confinamento, disciplina e rotina são palavras-chave. Portanto, para combater o estresse, realize o manejo correto de alimentação, sem oscilações de horários. Além disso, é essencial ter cochos de fácil acesso, com espaçamento adequado.
Importante: no período de seca, utilizar aspersores auxilia a reduzir a poeira nos currais de confinamentos, diminuindo problemas respiratórios. Já no período de chuvas, é recomendável projetar estrategicamente as instalações. A meta é gerenciar a formação de lama, que pode afetar o bem-estar dos animais.
Dicas de manejo para uma gestão pecuária eficiente
Fomentando a pecuária nacional, o Banco do Brasil acredita na promoção de boas práticas de manejo para a continuidade responsável do setor. Partindo do ponto de que cada fazenda tem a sua estrutura, conheça dicas gerais para priorizar o bem-estar animal.
- Tenha visão analítica e acompanhe os animais de perto, monitorar é essencial.
- Mantenha alimentos e água de qualidade, com quantidade suficiente para atender a nutrição do rebanho.
- Organize o espaço de cocho e não deixe os animais dentro do curral por muito tempo.
- Especificamente em pesagens, ajude os bovinos que sofrem quedas para evitar pisoteio e lesões.
- Reduza o número de pessoas nos currais durante os manejos, além de veículos e outras possíveis perturbações.
- Evite gritos, pressa e não utilize materiais afiados ou pontiagudos no trato dos animais.
- Mantenha os animais sob acompanhamento veterinário para proporcionar cuidados adequados com a saúde.
- Adote medidas preventivas para doenças e faça o tratamento das ocorrências.
